رستوران عجیب اینز ورث در نیویورک ، رستورانی که غذاهایی با روکش طلا برای مشتریان آماده میکند. قطعا یکی از تفریحات مردم سراسر جهان رستوران و کافه رفتن است. ما برای مناسبت های خاص، سرگرمی، دیدار دوستان و یا برای چند ساعتی بیرون خانه بودن به رستوران های مختلف می رویم و البته غذاهای گوناگونی را هم امتحان می کنیم. شاید شخصی ترجیح دهد که به رستوران های لوکس تر برود و فرد دیگری تمایل به ارزان ترها داشته باشد.
مشهوریت این غذاها زمانی به اوج خود رسید که جاناتان کبان، بوجود آورنده آن ها، برای اولین بار در صفحه اینستاگرام خود آن را منتشر کرد و همه دنیا را از این غذای هیجان انگیز و البته لوکس مطلع کرد. مردم زیادی کنجکاو شده بودند که این رستوران عجیب چطور می تواند غذاهای طلا سرو کند و برخی هم این کار را یک اختراع جدید در حوزه غذا می دانستند. در ادامه با ایلیاگشت همراه باشید تا با غذاهای این رستوران لوکس را آشنا شوید.
بیگل ۱۰۰۰ دلاری | The Thousand-Dollar Bagel
بیگل که یک نان دوناتی شکل است معمولا از آرد گندم و غلات تهیه می شود، اما در سال ۲۰۰۷ سرآشپز هتل وستین، فرنک توجاگه، بیگل معمولی نیویورکی را به یک غذای گران قیمت و البته لوکس تبدیل کرد. همزمان با یک بیگل نرم در پایه، او کمی چاشنی لوکس به آن اضافه کرد و آن هم اضافه کردن پنیر کرمی ترافل سفید آلبا است. البته همه این ها به کنار، چیزی که به گران شدن و البته معروف شدن این بیگل کمک کرده است این است که در انتها یک ورقه نازک طلا روی آن کشیده می شود. این بیگل ها تنها برای صبحانه سرو می شوند و حتما باید آن را از ۲۴ ساعت قبل رزرو کنید.
گیاه چای طلا | TWG Yellow Gold Tea Buds
چای یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های به کار رفته در تاریخ انسان است. تقریبا در هر گوشه و کناری در دنیا، یک نوع چای خاص وجود دارد که برخی از آن ها معروف‌تر هستند. اما یک تولید کننده چای سنگاپوری به نام TWG، تصمیم گرفت که یک خاصیت طلایی به گیاه چای اضافه کند که کار بسیار عجیبی هم بود. گران است؟ بله. اما شما باید در نظر بگیرید که این گیاه چای، توسط داس طلا برداشت می شود و سپس با طلای ۲۴ قیراتی آغشته می شود. همانطور که شما می توانید با نوشیدن آن، حس یک چای عادی داشته باشید، اما پس از آنکه این چای را خوردید یک طعم ترکیبی عجیب از فلز و گل را خواهید حس کرد.
دوچه برگر | Douche Burger
اگر می خواهید که درجا ۶۶۶ دلار از کیف پولتان کم شود، پس حتما باید دوچه برگر را تجربه کنید. این برگر که در یک رستوران عجیب سرو می شود یکی از گران ترین غذاهایی است که خواهید چشید. علاوه بر نان و گوشت گاو معمولی (که از گوشت گاو گران قیمتKobe ساخته شده)، پنیرGruyere ، یک سس مخصوص باربیکیو، نمک سنگی از هیمالیا، خاویار، جگر چرب، خرچنگ و ترافیل نیز داخل این برگر موجود است. برگ طلا گرانبها به عنوان یک نان مخصوص برای این غذا استفاده می شود.
کاپ کیک گلدن فونیکس
یکی دیگر از خوراکی های گران قیمت که به جز بال مرغ در رستوران عجیب اِینز ورث، کاپ کیک هایی از طلا هستند که قیمت ۱۰۰۰ دلار روی آن ها گذاشته شده است. برای اینکه کاپ کیک گلدن فونیکس ساخته شود، مراحل زیادی انجام می گیرد. همه این کیک ها، یک شکلات خاص به نام آمِدِی پورکلانا، لوبیای وانیلی اصل اوگاندا، ورقه های خوراکی طلا و پودر طلا دارند. اولین لایه این دسر، کاکائو آمدری است که سپس در یک ورقه طلای ۲۳ عیار قرار می گیرد. بعد از آن خامه کیک به آن اضافه شده و پودر طلای خوراکی نیز برای تزیین استفاده می شود. به جز این ها شکلاتی که با توت فرنگی پوشیده شده، روی آن قرار می گیرد و در کنار کیک گذاشته می شود.
