فستیوال غذاهای لذیذ و خوشمزه سنگاپور

سنگاپور جزیره‌ای کوچک اما ثروتمند در دماغه‌ی جنوبی شبه‌جزیره‌ی مالزی در جنوب شرق آسیا است. این کشور که در واقع یک دولت‌شهر محسوب می‌شود، هر ساله فستیوال‌های رنگارنگی را برگزار می‌کند. فستیوال‌های این کشور شامل مراسم مذهبی، فرهنگی-اجتماعی و ورزشی می‌شوند. عشق مردم سنگاپور به غذا را می شود در فودکورت ها، کافه ها و رستوران های معروف شهر دید. در سنگاپور می توانید در فودکورت هایی که پر از غرفه های غذا هستند غذاهای ارزان میل کنید اما برای اینکه مثل محلی ها غذا بخورید هیچ زمانی بهتر از فستیوال سالیانه غذا نیست. در طول این جشن فرهنگ محلی، سنت ها و روش های پخت و پز مدرن دست به دست هم می دهند تا غذاهای خوشمزه برای مردم آماده شود. فستیوال غذای سنگاپور در ماه جولای برگزار شده و به معرفی غذاهای محلی این کشور می‌پردازد. از بخش‌های مهم این فستیوال می‌توان به کارناوال غذا، کارگاه‌های آموزشی و همچنین تبلیغات مشترک با محوریت غذا اشاره کرد. تاریخ جشنواره  غذای سنگاپور، به سال 1994 باز می گردد که برای اولین بار در این کشور برگزار شد. این رویداد خوشمزه، هرگز بازدید کنندگانی را که در جستجوی غذاهای عالی و دلچسب هستند، ناامید نمی کند. یکی از دلایلی که این جشنواره را بسیار محبوب کرده این است که جشنواره ی غذا نه تنها غذاهای سنتی سنگاپور را شامل می شود، بلکه تعداد زیادی از غذاهای چینی، مالایی، هند و پراناکان را نیز در معرض نمایش قرار می دهد. تمام دکه های غذا در کنار کارناوال هایی که اجرا می شوند، قرار دارند. همچنین تخفیفات زیادی نیز برای خرید این غذاهای جشنواره وجود دارد. سرآشپزهای خلاق و با استعداد از سراسر جهان میزبان بسیاری از کارگاه های آشپزی در جشنواره ی سنگاپور می شوند. محبوبیت جشنواره ی غذای سنگاپور، به سرعت در حال رشد است به طوری که در سال 2017، 354000 نفر از این جشنواره بازدید کردند. جشنواره ی غذای سنگاپور یک رویداد سالانه است که هر ساله در ماه های جون تا جولای (11 خرداد تا 9 مرداد) برگزار می شود و این جشنواره، توسط انجمن گردشگری سنگاپور سازماندهی شده است. فستیوال غذا در سنگاپور تنها واقعه غذایی در سنگاپور می‌باشد که به نمایش تنوع غذاهای محلی اختصاص پیدا کرده است. در هر کدام از روزهای این فستیوال 30 روزه مردم برای غذا خوردن در قسمتی از شهر تجمع می‌کنند. در تور سنگاپور اگر قصد داشتید به این فستیوال بروید به شما توصیه می‌کنیم که گرسنه بروید! در این جشن خود را آماده کنید تا بتوانید انواع طعم ها و مزه ها را به درستی تشخیص داده و از همه غذاها لذت ببرید. در دو روز از این فستیوال به محله چینی‌ها بروید و غذاهای سنتی چینی میل کنید. در این فستیوال 30 روزه 2 روز نیز به چای اختصاص داده شده است.